jaterní dieta

by jednoduchakucharka.cz

Kulajda

4-6 porcí / 1 hod.

VHODNÉ K ZAVAŘENÍ NEBO ZAMRAŽENÍ

Potřebujeme:

1 litr vody • 500g brambor • 50g sušených hub nebo 100g mražených • 4 vejce • 150ml hladké mouky • 300ml mléka • 50g čerstvého másla • citron • cukr • svazek kopru • sůl

~ ~ ~ ~ ~

Postup:

Ve vodě povaříme houby a stonky z kopru asi 30 minut.

Zvlášť uvaříme vejce, které následně oloupeme, zbavíme žloutků, bílky nakrájíme na kostičky a dáme stranou.

Houby s koprem scedíme a do vzniklého vývaru dáme vařit brambory, nakrájené na kostičky. Lehce osolíme. Jakmile jsou brambory uvařené, opět scedíme a dáme stranou.

Vzniklý vývar postavíme zpět na kamna a zahustíme moukou, kterou jsme rozmíchali v mléce. Polévku necháme povařit na mírném plameni 10-15 minut.

Provařenou polévku zjemníme máslem. Dochutíme šťávou z citronu, cukrem a solí, vložíme pokrájené brambory a vejce a nakonec přidáme nasekaný kopr.

~ ~ ~ ~ ~

Tip: pokud se vám nechce polévku dvakrát cedit, tak nejlepší je použít hrnec na těstoviny, který se skládá z hrnce a cedníku v jednom – nebo zkuste použít hlubší cedník, do kterého vložíte potřebné ingredience a po uvaření je jen vyndáte

podpořte nás

Zavázali jsme se, že bude kuchařka vždy zdarma a na tomto nic měnit nehodláme. Ale při stále se zvyšujících nákladech na provoz tohoto webu se obracíme na Vás vás. Abychom pro Vás mohli nadále spravovat tyto stránky a pracovat na dalším rozvoji, potřebujeme Vaši pomoc. Pokud se Vám naše kuchařka líbí a chtěli byste ji podpořit, tak můžete na náš účet 1117271044/3030. Jsme vděčni za každý, i jakkoli malý příspěvek.

Vaše Jednoduchá kuchařka.

novinky

Pracujeme na nové kuchařce pro dietu pankreasu. Dobrá zpráva pro vás je, že recepty jsou vhodné i pro jaterní dietu, takže si je budete moct dopřát i vy.

Mrkněte na web pankreatitida.cz, kde budou postupně přibývat recepty.

copyright

Všechna práva vyhrazena.

Veškerý obsah je chráněn autorským zákonem.

Kopírování a rozšiřování textu nebo fotografií bez svolení autora je zakázáno.